15 mai 2011
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l’automne s’installe et les températures chutent, la saison des cyclones terminée, Le mois de mai est celui des départs des bateaux vers des températures plus clémentes et des contrées plus équatoriales, Fidji, Vanuatu, Nouvelle Calédonie, Australie …
Effervescence dans les chantiers de Wangarei à Opua, l’occasion de revoir tout le monde et même ceux perdus de vue depuis un an.
Chantier d'OpuaSoirée créole au café d'Opua Marina en attendant la fenêtre.
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14 mai 2011
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... pour la pochette CD !!!
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13 mai 2011
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Reprenons la voiture une petite semaine avec Janice et Johan leur montrer "les must to do" de l'île du nord.
toujours les moutons avec en prime les couleurs d'automne.
Retour au Tongariro, notre chouchou, cette fois ci les guiboles préparées.
Puis Rotorua le parc géothermique de Wai O Tapu, les cratères de la Lune, paysages fantasmagoriques de fumerolles, eaux et boue bouillonantes aux couleurs improbables, dans une odeur âcre de soufre omniprésente.
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29 avril 2011
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pas bien l'habitude de faire dans la photo souvenir, alors je l'ai joué à fond avec ce petit montage Pola.
Nous avons pas mal passé de temps avec Les Pasquaux et Nathalie basés ces derniers mois sur Auckland, et nous à attendre Nadia, Janice, Johan.
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26 mars 2011
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élevage de moules
barrage où étaient retenus les troncs de kauri, ce bucheron, père, mesurait 2 mètres !
Alors pour les boaties une adress la smokehousebay, très prisée par les locaux
tank de récupération d'eau
Ici, La famille WEBSTER a mis ici en place de l’eau douce qui descend de la montagne après un ingénieux dispositif fait main de récupération, filtrage, stockage de quoi prendre des bains chauds à l’intérieur à poil ou à l’extérieur après avoir fait chauffer son eau au poêle, c’est-y pas au poil ? Et … de quoi laver son linge, le rincer, l’essorer puis l’étendre.
l'essoreuse vintage en diable !
Le must, des fours éponymes pour smoker ton poisson pourvu que tu l’aies pêché auparavant et ramassé ton « makuka » le bois parfumé ( il y en a en quantité à l’entour). Tu ouvres le four, les babines s’humidifient tant ça fleure bon le poisson fumé, en prime la plage est gavée de tellines, les rochers d’huitres. Un boatie kiwi nous accueille attendant que son eau chauffe, « the paradise, isn’it ? »!
Z’ont du bon ces kiwis.
On te demande une donation histoire d’entretenir ou améliorer les « facilities » d’ailleurs il y a eu un glissement de terrain une année qui avait tout cassé, ça leur a servi à tout reconstruire. On ne peut qu’encourager des si bonnes intentions …
Ca reste un enthousiaste relatif aux boaties …
en prime, la plage est gavée de tellines ...
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28 février 2011
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Le week end nous faisons comme les travailleurs, partons vers des mouillages plus tranquilles, la pêche aux moules est une constante, Chloé m'a appris à les conserver "en escabèche". les tellines se font plus rares, les huitres, elles, sont aussi toujours au rendez vous.
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28 février 2011
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